饭饭昨天买榴莲,家人吃了嫌甜腻,战斗力不够,于是我一个人狂炫。
今早起来,你们猜怎么着,没错,上火了!
所以今天我要吃清淡些,煮个清汤肉丸。
用我最爱吃潮汕牛肉丸做,QQ弹弹,吃起来很过瘾。
咬开里面很多这样的小气孔,煮完蓄满了汤汁,特别入味。
我这次搭配了萝卜一起煮,吃起来更清爽。
出锅的时候撒上一层芹菜碎,颜色瞬间就好看了~
这碗牛肉丸萝卜汤,做法简单又好喝,我广东的朋友都超爱!
爱吃丸子的朋友,也可以试试这个做法,真的超绝~
详细步骤见下方
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牛肉丸 白萝卜 姜 芹菜 香菜
先把去皮的白萝卜切成滚刀块
水开后放入两片姜和切好的白萝卜块,扣盖先煮十分钟
把萝卜煮熟煮透放入牛肉丸,扣盖在煮五分钟
这是我家常吃的潮汕手打牛肉丸,牛肉丸煮至浮起就是熟了
在撒点芹菜碎 和香菜段 简单来点盐调味即可
这样做的萝卜牛肉丸汤鲜香味美 营养又还好喝
家里小朋友都馋的流口水啦 快去做起来吧
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